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速报|米其林与Tabelog的对话|时时彩后一计划倍投表指南《富山 石川 2016》发布!

食在十三 2019-09-22 13:08:17


  • 只有一家三星餐厅,出人意料的在富山而不在金泽

  • 米其林的标准非常严格,tabelog(日本第一大众食评网站)中金泽的一批超高分寿司店评价一般

  • 反之,几家tabe低分店却进入米其林的高星名单

  • 石川(金泽)二星9家,一星21家,必比登43家,其他123家

  • 富山三星1家,二星1家,一星8家,必比登10家,其他74家




今天下午,米其林集团发布了日本的第八本时时彩后一计划倍投表指南《富山 石川 2016特别版》(法国人是有多爱日本多爱日本多爱日本)。北陆地区物产丰富,文化底蕴非常深厚,所评出的餐厅确实意味深长,有的是众望所归的名店,有的却是十分冷僻的小众店,废话少说,让我们一起来对这些餐厅做些初步介绍吧


#餐厅名边上显示的是tabelog得分#


石川县(金泽)

二星餐厅


六花 3.54
店主在岚山吉兆修行18年


銭屋 ?3.63
又是个在岚山吉兆修行的店主


小松 ?3.2
米其林和tabe反差之大你信谁?


めくみ ?4.1
野々市的两大寿司名店之一


つづら ?3.24

小松市的冷门店


一献 ?3.91

金泽当地名店玩tabe的都知道


つる幸? 4.2

tabe石川县第一料理店

贵船 ?3.9

午晚餐各只接待4组客人的料亭预约非常困难


杉の井?3.1

古风料亭但与tabe又要打起来了


一星餐厅


石川(金泽)有一星餐厅21家,不一一叙述,只介绍两家在tabe分数很高,曾在我们摘星圈内被寄予厚望的。

乙女寿司 ?3.99

日本论坛上曾预测这家可以是三星


志の助? 4.06

曾被预言三星预约困难不接待不会说日语的客人




必比登和其他餐厅


显得不够有趣,不少店没听说过,不过有一家店是好友摘星达人ukarnnez介绍过。这是一家小松乡下的分子料理店,为夫妇所开,家庭氛围。男主人曾在海外超着名餐厅修行,回国后在乡下开了这家餐厅,虽无高星,但却很有话题,有兴趣的读者可以去看看。

ショクドウ ヤーン ?3.75

乡下的分子料理店约不约?



还有家寿司店在tabe得分超高,是野々市两家寿司名店之二,但在米其林只是入选,未获得星级或必比登。

太平寿し ?4.1

米其林也是够拽的




富山县


三星餐厅


山崎 ?3.81

以前不知道店主山崎浩治现在全世界都要知道了



二星餐厅


海老亭别馆? 3.0

信tabe的大众点评还是米其林的专业评价呢?




一星餐厅


一星餐厅共8家,这里介绍一家同样由Uka兄提过的创新法餐名店,电视台专门为该店拍过纪录片,甚至吸引东京人前去品尝。

レヴォ ?3.8

富山明星法餐店就是对游客来说交通太不便了




必比登和其他餐厅


富山的必比登及其他餐厅显得话题性也不够强,在上海有分店的富山面家,其富山本店么有入选米其林名单。


酒店和旅馆在本帖中不再介绍。


总体感觉,这封榜单即有情理之中,也有意料之外,再次证明一件事,要在一个从没开过米其林的地方猜测入选餐厅,对业余食客来说,真的太难了。


疯言疯语者:中午十三点,上海土着,从未在已发布时时彩后一计划倍投表指南的城市定居,摘星经历均为自费旅行,现摘餐厅48家,主要摘星地:北海道、东京、大阪、京都,香港。

食在十三
微信:shizaishisan

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